Извeстнo, чтo рeгулярнoe пoтрeблeниe oрexoв рaзныx видoв связaнo сo снижeниeм рискa рaзвития бoлeзнeй сeрдцa и сoсудoв. A нeдaвнo учeныe oбнaружили, чтo мужчины, любящие побаловать себя вкусным лакомством, реже умирают от рака предстательной железы.
Грецкие орехи и их «родственники» (лесные орехи, орехи кешью и другие) богаты микроэлементами и полезными полиненасыщенными жирными кислотами, которые замедляют отложение холестерина на стенках сосудов. Но, как сообщают американские ученые из Гарвардского университета в Бостоне (Harvard Medical School in Boston), есть во вкусных орехах и другие вещества, которые, очевидно, препятствуют малигнизации клеток предстательной железы – то есть перерождению их в раковые клетки.
Пока это только первичное наблюдение, которое, однако, может открыть путь к профилактике опасной и распространенной формы рака с помощью несложных изменений диеты.
Исследователи из Гарварда провели анализ информации о состоянии здоровья 47 000 представителей сильного пола за период продолжительностью более 26 лет. В течение этого достаточно продолжительного периода времени рак предстательной железы был выявлен у 6 800 мужчин.
Ученые изучили также пищевые предпочтения участников исследования и обнаружили, что включение участниками исследования в свой рацион орехов 5 раз в неделю было связано с уменьшением риска смерти от рака простаты на 34% по сравнению с теми испытуемыми, которые ели орехи реже 1 раза в месяц.
Благотворное влияние орехов проявляется даже при незначительном их потреблении (45-55 г в сутки), главным условием является регулярное включение их в рацион.
Полезное воздействие вкусного продукта проявлялось и в том случае, когда участники исследования отдавали предпочтение исключительно грецким орехам и тогда, когда они употребляли в пищу орехи разных видов.
Источник http://www.sciencenewsline.com/news/2016061513590035.html
